Back to All Events

Fremtidens Retfærdige Restaurant

Sammen med Madland Madsystembryderskole og Netværket Uden Sidestykke inviterer vi til fællesskab om Fremtidens Retfærdige Restaurant.

Kom med til Madland Madsystemskole: #7 Kollektivet for fremtidens retfærdige restaurant 🩷

Her sætter @kitchencollectivedk og vi arbejdslivet i restauranterhvervet og madens verden under luppen.

Kitchen Collective byder velkommen til et trygt og fortroligt fællesskab, hvor vi samles om at komme den lange række af udfordringer og kriser til livs, som restauranterhvervet står over for.

- Mød Mia Maja Hansson, direktør for Kitchen Collective, der skaber iværksætteri med fællesskaber og deleøkonomi, og er aktiv i den kooperative bevægelse bl.a. som bestyrelsesmedlem i @kooperativtkbh

- Mød Laura Louise Bruun Hansen fra @udensidestykke , der fortæller om deres arbejde. Uden Sidestykke har indtil nu været et netværk, der forener kvinder og minoriteter på tværs af hotel- og restaurationsbranchen, og arbejder for bedre vilkår. Denne aften skifter netværket form, når de med en stiftende generalforsamling bliver til en forening.

Vi spiser sammen!
Kok og iværksætterspire, Sara Brix Sivertsen, serverer en økologisk suppe. Suppen koster 75 kr. og betales via MobilePay, serveres efter Madsystemskolen og inden Uden Sidestykkes stiftende generalforsamling kl. 19.

Tilmeld dig spisningen ved at sende en mail til miamaja@kitchencollective.dk.

Kom og tag del i fællesskabet. Vi glæder os til at se jer! 🩷

TID OG STED
Mandag 1. december
Kl. 16.30-18.30
Hos Kitchen Collective i Slagtehusgade 11A, 1715 København V

Sker i samarbejde med Kitchen Collective. Foto af Agnes Saaby Thomsen for Kitchen Collective.

Tilmeld dig mødet her


Uden Sidestykke: Stiftende generalforsamling

Kære alle.

2025 lakker mod enden, og hvilket år der har været for Uden Sidestykke.
Vi har afholdt 4 gode netværksmøder, været inviteret til debat arrangementer og generelt fået samlet fag på kryds og tværs. Sparret, delt og netværket.
Hurra for det!

Vores sidste mål for 2025 er at netværket bliver en forening.
Vi vil derfor gerne invitere til stiftende generalforsamling.

Mandag d. 1/12
Kl. 19:00
Hos @kitchencollectivedk

Tilmeld dig GF
Previous
Previous
November 27

Cooking class: Afrikansk mad

Next
Next
December 20

POP UP MEYHANE