Tag med på en ekstraordinær rejse gennem grønlandsk gastronomi med smagfulde retter og den historiske fortælling. Mad er liv og hvad kan den grønlandske mad fortælle om det liv der er i Grønland. Nyd en spændende grønlandsk menu, tilberedt af den eventyrlystne kok Mike Keen, der roede kajak fra Qaqortoq til Qaanaaq – mere end 3000 km – udelukkende overlevende på grønlandsk mad. Denne unikke gastronomiske oplevelse akkompagneres af en nøje afstemt vinmenu. Undervejs vil spændende oplægsholdere give indsigtsfulde oplæg om Grønlands historie og natur, mens grønlandsk maskedans bringer landets rige kulturarv til live.