OM SUNNY LIFE CO.
Nøddesmør har længe været et populært valg for folk inden for fitnessverdenen grundet dens høje ernæringsværdi, men det kan være en udfordring at finde et udvalg af smagsvarianter eller alternativer, f.eks. hvis man har nøddeallergi.
Dette var tilfældet for Heide, en personlig træner og eliteatlet, der konstant var på udkig efter næringsrig mad til at styrke hendes træning. Hun mødte Liz – der er en erfaren kok, produktudvikler og driftsleder – under deres kandidatgrad i Fødevareinnovation & Sundhed, og sammen delte de en fælles passion for etisk fødevareudvikling og ernæring. De besluttede sig for at stifte Sunny Life Co i 2021, og efter to omgange forbrugertests kom det originale solsikkesmør i produktion, samt flere smagsvarianter - kanel rosin, kardemommebolle, og chokolade havsalt.