Julen er æblernes fest

 

I oktober tog vi på æblerov på en stor flot æbleplantage ved Arresø i Nordsjælland og hentede mere end 50 kg æbler.

 

IMG_3526

 

Det var en skøn efterårsdag, og vi har haft stor glæde af de mange æbler. Æblerne er først og fremmest blevet brugt den dag, hvor vi fik taget billeder til vores hjemmeside..

 

forside1

 bliv-medlem

 

Derefter har vi brugt æblerne til at lave julegaver til Kitchen Collectives venner..

Årets julegave er æblesmør!

Først har vi skåret æblerne i både..

 

IMG_3689

 

 

Vi har ladet æblerne koge godt med julens krydderier. Vi har lavet to varianter – en med kanel og en med Lakrids.

 

IMG_3691

 

Vi havde det sjovt, mens vi lavede æblesmør..

 

 

IMG_3707

 

Vi blendede æblerne og rørte dem op med smør.. Derefter kom vi dem på fine glas..

 

 

IMG_3727

 

IMG_3729

 

Med hjælp fra Digmann Design har vi fået lavet et stempel, så vi let kan påføre vores logo forskellige steder.

Æblesmøren er klar, og vi glæder os til at give den til folk..

 

FullSizeRender

 

FullSizeRender 3

 

 

 

Æbleskrogene har vi gemt. Dem moster vi saft på, som vi drikker i juledagene..

Vi ønske alle en rigtig dejlig jul. Vi glæder også meget til at komme tilbage i køkkenet i det nye år!

Julehilsner fra Marie og Mia Maja

 

IMG_3726