priser

Priser for medlemskab og leje af køkkenet:

  • Medlemskab pr. år: 1500 kr. ex moms
  • Timepris for medlemmer: 150 kr. ex moms (Sydhavn Lille og Stor)
  • Heldagsleje for medlemmer: 1500 kr. ex moms (Sydhavn Lille og Stor)

Læs mere om vores vilkår her.

 

Medlemspakker:

Kitchen Collective arbejder for at skabe en mere mangfoldig madkultur og ønsker at fremme opstarten af nye madvirksomheder og udviklingen af nye madidéer.

Derfor udbyder vi forskellige timepakker til vores medlemmer, til brug af køkkenerne i Sydhavnen. Timepakkerne kan kun købes i månederne:
Januar
Februar
Marts

 

Startpakken:

Denne pakke egner sig til en helt ny virksomhed. Den kan købes en gang af nye kitcheneurs. Den pågældende kitcheneur må ikke i forvejen have en madvirksomhed, der opererer på markedsvilkår.

Man får 25 timer à 80 kr. ex moms = 2000 kr. ex moms

 

Udviklingspakken:

Denne pakke egner sig til kitcheneurs, der er i gang med sin madforretning, men som ønsker at udvikle på en ny madidé. Der kan købes 1 pakke til udviklingen af 1 ide.

Man får 30 timer à 100 kr. ex moms = 3000 kr. ex moms

 

Produktionspakken:

Denne pakke egner sig til kitcheneurs med en fast produktion.

Man får 50 timer for 130 kr. ex moms = 6500 kr. ex moms

 

Køle og fryseplads (Sydhavn):

Derudover er det også muligt at booke køle- og fryseplads i vores køkken i Sydhavn.
Man booker en enhed, der svarer til en hylde i en stor boks eller et halvt køleskab.
En booking vil typisk gælde en dag. Det er muligt at lave mere permanente bookinger svarende til en uge eller en måned.

Priser:

  • 50 kr. ex moms pr. enhed pr. dag
  • 150 kr. ex moms pr. enhed pr. uge
  • 500 kr. ex moms pr. enhed pr. måned

Læs mere om de forskellige løsninger her.

 

CPH Food Space:

CPH Food Space huser madentreprenører, der arbejder med innovation, formidling og produktion i husets faciliteter.

Stueetagen, som består af Open Space, Event Space og Kitchen Space, er på samlet set cirka 500 m2 med både den rå atmosfære fra den 100 år gamle slagtehal og de efterladte køkkeninstallationer fra Hotel & Restaurantskolen.

Projekter, events og pop-ups sørger for, at der altid er nye oplevelser i CPH Food Space – altid med mad og oftest med en hel masse andet.

Prisen for leje af Open Space, Event Space og/eller Kitchen Space i CPH Food Space varierer og er afhængig af arrangementets format.

Er du interesseret i at leje dig ind i CPH Food Space til dit næste arrangement? Så kontakt maria@kitchencollective.dk. Skriv gerne lidt om hvilken type event du ønsker at arrangere – så finder vi en god pris.

OBS: De gældende timepriser i vores køkkener i Sydhavn er ikke gældende hos CPH Food Space.

Læs mere om lejemulighederne her, og kontakt Maria for at høre nærmere.

Kitchen Space

Kitchen Space, Kitchen Collectives køkken i CPH Food Space, er et fungerende anretterkøkken, der er velegnet til eventafvikling, pop-up restauranter, workshops mm. Anretterkøkkenet kan i dag lejes som medlem af Kitchen Collective, eller i forbindelse med afholdelse af arrangementer i CPH Food Space.

Læs mere om Kitchen Space her, og kontakt Mia Maja for at høre nærmere.

miamaja@kitchencollective.dk
+45 25327996